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【煲香园】餐饮快餐连锁企业

专业从事中式快餐连锁经营,以“坚持和发扬中国5000年传统饮食文化”为己任,煲香园品牌秉持: 煲文化和药膳文化相结合,“煲”出营养、“煲”出美味的品牌定位。主营以紫砂煲饭、紫砂煲粥、紫砂煲汤为特色的中式快餐。中华传统餐饮文化的烹制技术分为炸、煎、炒、煲、蒸、煮五种,相同的原料经过不同的烹制技术制作出来的菜品口味、口感、颜色、营养完全不一样。煲出来的既保留食物原有的营养成分又美味可口,色香味俱全。药膳的饮食文化,药食同源。药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用煲的方法制作而成,既美味可口又具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。例如煲香园推出山药薏米滑鸡粥、清补凉乌鸡汤是消费者最理想的药膳食物。

    企业使命
解决1亿中国人便利的就餐问题,以最优的核心理念、经营方针、管理模式和技术创新,为客户提供美味的高品质的食品、快捷真诚的服务、清洁卫生的环境,给客户创造物超所值的用餐感受,成为中国受众最广、最受欢迎的中式快餐品牌。
   核心理念
诚信、分享、创新、实干
   经营方针
D、Q、S、C、V经营方针浓缩为“DQSCV”(Delicious,Quality, Service, Cleanness & Value),意思是为人们提供美味可口、品质一流的产品、快捷、周到的服务、清洁、舒适的就餐环境,给客户带来一种全方位物超所值的价值感受。
   公司治理结构
公司股东会、董事会、监事会三会和所有权、决策权、经营权三权分立
   公司组织架构
设立研发部、采购部、品质控制部、中央厨房、企划部、开发部、营运中心、工程部、电商部、商学院、人力资源部、财务部、管理信息部。
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